Пару месяцев назад моя мама (76 лет) задала мне вопрос: как правильно выбрать авокадо и где купить имбирь, чем очень удивила меня, т к она очень консервативна в питании.
Это достижение наших СМИ. Даже до старшего поколения информация с рекомендациями о питании доходит
И статья сегодня о суперфуде
Суперфуд (англ. superfood – суперъеда, суперпища).
Это термин, используемый для описания продуктов, которые, предположительно, обладают особыми полезными свойствами и имеют большую концентрацию питательных веществ, что обуславливает их уникальность и суперсилу.
В Оксфордском словаре английского языка «суперфуды» определяются как «богатая питательными веществами пища, которая считается особенно полезной для здоровья и хорошего самочувствия».
Это:
🔹ягоды годжи, асаи, семена Чиа и Киноа , мака перуанская, гуарана, сырые какао-бобы, сок нони, матча, грибы рейши, различные водоросли, имбирь , перуанский физалис, белая шелковица, кокосовое масло , масло чёрного тмина, масло чёрного кунжута, комбуча, кэроб
Лидер в этом списке постоянно меняется
Но есть и наши российские суперфуды
🔹Шиповник, ягоды клюквы, брусники, черники, льняное семя, проросшие семена пшеницы, чайный гриб, квашеные овощи, зелёная греча
🔹Доступные в России шпинат и брокколи, проросшие семена пшеницы, конопляное семя
Официального списка суперфуда, конечно , не существует.
Почему ? Потому что нет доказательной базы пользы этих продуктов
Поэтому же и нет точных дозировок: а сколько нужно съесть, чтобы омолодиться ? или оздоровиться?
И на мой взгляд, это больше рекламный ход
❗️Уверена, что 70% успеха (здоровья, долгожительства, ямного ума, красоты) составляют питание и физическая активность )
В моем рационе есть продукты из этих списков:
🔹шпинат- просто потому что люблю любую зелень
🔹льняное семя и семя киноа- как источник клетчатки
🔹брусника, клюква, черника - просто потому , что фрукты и ягоды являются для меня прекрасным десертом
В вашем рационе есть суперфуд?
Пишите в комментариях какой, а я расскажу об этом поподробнее
