✔️Как и обещала рассказываю об интервальном голодании
❗️Суть интервального (периодическое голодание, «фастинг», циклическое голодание) в следующем: употреблять в пищу можно в определенные часы (пищевые окна), в остальное время можно употреблять воду, некрепкий чай, напитки без сахара и фруктозы
✔️В результате уменьшается суточная калорийность рациона, человек начинает снижать вес, нормализуется уровень глюкозы, артериального давления, снижается выработка инсулина
✔️Есть разные схемы интервального голодания:
🔹8/16 часов –из которых можно есть только 8 часов – самый щадящий способ
🔹6/18 часов или 4/20 – соответственно , пищевое окно 6 или 4 часа, что очень сложно!
🔹А еще можно не есть 2 дня в неделю
🔹Или день голодания чередуется с днем употребления пищи
✔️Есть определённые правила интервального голодания
🔹В пищевое окно можно есть несколько раз небольшими порциями или редко но порции побольше
🔹Вне пищевого окна пить больше жидкости
🔹Не прекращать физическую активность
✔️Отдавать предпочтение низкоуглеводным продуктам: белкам (рыба, птица, яйцо, сыр, орехи), овощам и сложным углеводам : цельнозерновые крупы
🔹Избегать перекусов вне пищевого окна
Преимущества интервального голодания и противопоказания к методике
➕Плюсы
🔹Снижается масса тела, в первую очередь жировая ткань
🔹Уменьшается секреция инсулина, и соответственно, инсулинорезистентность
🔹Снижается артериальное давление
🔹Уменьшается окислительный стресс
❗️Но есть и еще положительные моменты
✔️Слышали об аутофагии?
Аутофагия – способность организма поедать собственные слабые или поврежденные клетки при отсутствии еды. Повышается клеточная активность
В процесее аутофаагни могут уничтожаться и клетки , помеченные иммунной системой, а это определенный способ борьбы с аутоиммунными заболеваниями
✔️Знаете о стволовых клетках Повышается количество стволовых клеток, что ведет к замедлению процессов старения
✔️Слышали о теломерах? Теломеры – концевые участки хромосом, которые не несут генетической информации, а защищают хромосому. Но с каждым делением клетки теломеры укорачиваются- это основа одной из теорий смерти
Так вот голод удлиняете теломеры, соотвественно, замедляет процесс старения организма
✔️Знаете о кетонах?
Кетоны производятся в условиях низкого поступления углеводов, когда в качестве энергии организмом используются белки и жиры . Сейчас активно изучаются вопросы благоприятного воздействия кетонов на клетки сердечной мышцы и головного мозга
❗️Противопоказания
Конечно, они есть
И чем жёстче режим интервального голодания, тем их больше
Только самый легкий режим голодания : 10/14 или 8/16 (фактически - не есть после 18 часов) может быть использован при наличии хронических заболеваний
✔️Неблагоприятные моменты методики:
🔹Гипогликемия сменяется гипергликемией
🔹Голод может вызвать агрессию, головную боль, ухудшение сна, депрессию, стресс
🔹В течение дня могут быть периоды резкого снижени энергии
🔹Повышается уровень холестерина ЛПНП( плохой холестерин)
✔️Интервальное голодание противопоказано
🔹беременным и кормящим женщинам
🔹людям старше 75 лет
🔹с предрасположенностью к желчнокаменной болезни, холестерозу
🔹с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастрит, язвенная болезнь, цирроз
🔹хроническая почечная недостаотночть
🔹хроническая печеночная недостаточности
🔹тяжелые ССЗ
Напоминаю,
При интервальном голодании нужно придерживаться общепринятых правил: исключение вредных продуктов, достаточное употребление воды, физическая активность
