Интервальное голодание - это периодическое голодание, при котором можно есть только в определенные часы. Это позволяет уменьшить калорийность рациона, снизить вес, нормализовать уровень глюкозы и артериального давления. Существуют разные схемы интервального голодания, а также определенные правила, которые нужно соблюдать. Преимуществами интервального голодания являются снижение массы тела, уменьшение секреции инсулина, снижение артериального давления и окислительного стресса. Однако, есть и противопоказания к этой методике.